我が家の塩こうじ第一号
はいまっきーさんのブログ２０１２年２月１８日に仕込んだ、我が家の塩こうじ第一号。２月２８日に完成しておりました( ´艸｀) 最初は、水気が足りないのか？…
母親一年生日記
あひるさんのブログ塩麹、流行ってますね～私もさっそく作ってみました。参考にしたのはこちら のパルシステムのサイト。10日くらい寝かすそうですが目安としては「塩の角が取れるまで」…
塩こうじ
みかんさんのブログずーーーーっと気になっていた「塩麹」やっと、米麹を買うことが出来たので仕込みました！！味噌屋さんで３００g４２０円でゲット！！…
塩麹
めめたママさんのブログ初！塩麹を作ってみました。発酵食品は、放射能対策にとても良いと聞いていたので。作り方はパルシステム参照。…
待ちきれない！
パンダ3号さんのブログ雨です 気温も日中は上がらないようですね。 娘をお迎えに行ったら今日はゆっくり家で過ごすつもりです。先日、娘と塩こうじを作りました。…
手づくり塩こうじ
Kohさんのブログ先日、パルシステムの手づくりコミュニティの中でなんと今、大人気の塩こうじのレシピが載ってたので塩こうじを自分を作ってみたいと思いました。…
手作り塩麹
まきらさんのブログだいぶ前に買っておいた乾燥麹で今流行りの塩麹を作りました。もうめっちゃ簡単。前に甘酒でなんちゃって塩麹を作ったことあるけどそれよりも簡単。…
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