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作り方
材料
<約8本分>
きな粉…35g
みずあめ…50g
●材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ=計量スプーン小(5cc)、大さじ=計量スプーン大(15cc)、カップ=計量カップ(200cc)
●電子レンジの加熱時間は、500wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
●材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。砂糖も上白糖ではなく『花見糖』を使っているため、若干色が濃く仕上がっています。
1.
水あめは耐熱容器に移し、電子レンジで約30秒加熱して少しやわらかくする。
2.
1.にきな粉を加えてよく練る。
3.
棒状にして6〜7cmに切り、きな粉(分量外)をまぶす。
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