「ごぼうココアケーキ」のレシピ / おいしい手づくりコミュニティ | 生協の宅配パルシステム

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ちょっとおどろきのおいしさです。『ごぼうココアケーキ』

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プリント

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準備するもの

パウンド型

18×14×高さ5cmのパウンド型。

作り方

材料<18×14×高さ5cmのパウンド型1個分>

ごぼう…50g
ホットケーキミックス…100g
ココアパウダー…大さじ2

A

卵…1個
油…40g
牛乳…大さじ2
砂糖…40g

ホットケーキミックスの代わりに、薄力粉で作る場合
薄力粉100gとベーキングパウダー小さじ1を合わせてふるっておく。 ※アルミニウム不使用のベーキングパウダーを使った場合の分量です。使用する商品に合わせて調整してください。

作り方

1.: ごぼうは細かくきざみ、さっと水にさらして水けをきっておく。

2.: 大きめのボウルにごぼうとAを入れ、よく混ぜ合わせる。

3.: 2.にホットケーキミックスとココアパウダーを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4.: 3.を型に流し入れる。

5.: 170～180℃に熱したオーブンで30分ほど焼く

ごぼう入りのケーキと聞くとびっくりするかもしれませんが
ナッツのような食感で、意外にもおいしいんですよ。
風味の強いごぼうは、ココアの香りにも負けていません

こちらもオススメ！（「野菜でおやつ」関連レシピ）

: 人参パリパリビスケット
人参を練り込んだ、素朴な味わいのビスケット。

: ゆずきんとん
甘いさつまいもをゆずでさっぱりと。

: 人参カステラ
オレンジ色の生地は、しっとりふわふわ。

: さつまいもプリン
コクがあるまろやかな甘さのプリン。

: 田舎風かぼちゃケーキ
かぼちゃならではの、ほっこりやさしい味わい。

: トマトゼリー
旬のトマトならではのジューシーなデザート！

: 素コーン
素朴な味わい、コーンの甘みが引き立ちます。

: じゃがピザ
生地もトッピングにも野菜たっぷり！

: 人参ブラマンジェ
人参の鮮やかな色合いが食欲をそそります。

: キャベツマフィン
甘くないマフィンは、朝食にもおすすめ。

: もっちりいもドーナツ
ほどよい甘さ、もちもちの食感！

: 里芋のトリュフ
なめらかな口あたりの秘訣は、里芋！

: ねぎだけ焼き
具は‘ねぎ’だけ！で楽しむ、お好み焼き風。

: 小松菜の蒸しケーキ
食欲をそそる、鮮やかなグリーンのケーキ。

: 簡単人参ケーキ
やさしい風味と鮮やかな色合い。

: ごぼうサブレ
口に入れると、特有の風味がふんわり。

: さつまいもの黄金焼き
外はこんがり、中はホクホク。

: かぼちゃミルク寒天
かぼちゃの甘みが広がる、やさしい味わい。

: トマトのシャーベット
みずみずしい夏のトマトをデザートに！

: じゃがいもチーズケーキ
こんがり焼き目ともちもち感がたまらない！

こちらもオススメ！（「バレンタイン」関連レシピ）

: チョコラスク
ひと口サイズのかわいいチョコスイーツ！

: チョコレートのスノーボール
とっても簡単！まぁるい形がかわいいクッキー。

: マシュマロチョコサンド
デコレーションするのが楽しいスイーツ！

: 里芋のトリュフ
なめらかな口あたりの秘訣は、里芋！

: フォンダンショコラ
30分で本格ショコラが完成！

: チョコレートブラウニー
材料を混ぜて焼くだけ！

こちらもオススメ！（「ホットケーキミックス」関連レシピ）

: 人参パリパリビスケット
人参を練り込んだ、素朴な味わいのビスケット。

: 田舎風かぼちゃケーキ
かぼちゃならではの、ほっこりやさしい味わい。

: じゃがピザ
生地もトッピングにも野菜たっぷり！

: ミニアメリカンドッグ
衣を付けて揚げるだけ！

: キャベツマフィン
甘くないマフィンは、朝食にもおすすめ。

: クリスマストライフル
盛りつけで華やかさが決まります！

: 小松菜の蒸しケーキ
食欲をそそる、鮮やかなグリーンのケーキ。

: 簡単アップルケーキ
アップルプレザーブがケーキのアクセントに。

: 簡単人参ケーキ
やさしい風味と鮮やかな色合い。

: ごぼうサブレ
口に入れると、特有の風味がふんわり。

: さつまいも蒸しパン
さつまいもの自然の甘みがおいしい。

: ブッシュ・ド・ノエル
ホットケーキミックスを使えば、簡単！

: クリスマスハウスケーキ
ホットケーキミックスで作れちゃう！

: シナモンドーナツ
ふんわりとシナモンが香る、簡単おやつ

: バウムクーヘン
クルクル巻いて、焼き上げます。

: ミニどらやき
手作りならではのバリエーションを楽しんで。

: ロールケーキ
大好きなフルーツをたっぷり巻いて。

こちらもオススメ！（「オーブン」関連レシピ）

: チョコラスク
ひと口サイズのかわいいチョコスイーツ！

: 人参パリパリビスケット
人参を練り込んだ、素朴な味わいのビスケット。

: クリスマスリースパン
華やかなリースと雪だるま形のパン！

: 人参カステラ
オレンジ色の生地は、しっとりふわふわ。

: さつまいもプリン
コクがあるまろやかな甘さのプリン。

: 田舎風かぼちゃケーキ
かぼちゃならではの、ほっこりやさしい味わい。

: 甘食
なつかしい、三角形の菓子パン。

: 素コーン
素朴な味わい、コーンの甘みが引き立ちます。

: ラムネ
口の中に広がるさわやかな味わい。

: もちもちチーズパン（ポンデケージョ）
白玉粉を使って、お手軽パン作り。

: キャベツマフィン
甘くないマフィンは、朝食にもおすすめ。

: チョコレートのスノーボール
とっても簡単！まぁるい形がかわいいクッキー。

: マシュマロチョコサンド
デコレーションするのが楽しいスイーツ！

: レモンパイ
サクサクのパイに、濃厚なレモンカードが好相性。

: 簡単ふがし
黒糖の濃厚なコクが、サクッと軽い生地と好相性。

: クリスマストライフル
盛りつけで華やかさが決まります！

: 簡単アップルケーキ
アップルプレザーブがケーキのアクセントに。

: ローストチキンバターライス詰め
はなやかメニューに挑戦。丸ごとおいしい！

: 簡単人参ケーキ
やさしい風味と鮮やかな色合い。

: プリン
やさしい風味、なめらかな口あたり。

: ごぼうサブレ
口に入れると、特有の風味がふんわり。

: ブッシュ・ド・ノエル
ホットケーキミックスを使えば、簡単！

: クリスマスハウスケーキ
ホットケーキミックスで作れちゃう！

: ローストチキン
手作りすれば、楽しい！おいしい！

: スノーボール
材料も、作り方もシンプル。子どもといっしょに楽しめます。

: カステラ
ふわっと軽く、しっとりおいしい

: ハロウィンクッキー
見た目もにぎやか！ハロウィンパーティーにぴったり。

: パンプキンパイ
パイシートで手軽に作ろう！

: アップルパイ
冷凍パイシートと紅玉で、失敗知らずの簡単おやつ

: 焼きりんご
紅玉でつくるのがぴったり！

: じゃがいもチーズケーキ
こんがり焼き目ともちもち感がたまらない！

: くるみとシナモンのビスコッティ
香ばしいイタリアの伝統菓子。

: ロールケーキ
大好きなフルーツをたっぷり巻いて。

: 米粉のシュークリーム
生地もクリームも米粉で作ります！

: ピザ
好きなものをトッピングして、焼いて楽しい。

: バナナマフィン
覚えておきたい、定番のマフィン。

: フォンダンショコラ
30分で本格ショコラが完成！

: チョコレートブラウニー
材料を混ぜて焼くだけ！

: きびのシリアルバー
からだにうれしい雑穀でおやつを作ろう！

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