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作り方
材料<約35～40個分>
- クーベルチュールチョコレート（タブレット）…150g
- 薄力粉…240g
- くるみ…20g
- バター…120g
- 卵…2個
- 粉砂糖…適宜
下準備
- バター、卵を冷蔵室から出し、室温に戻しておく。
- 1.
- チョコレート、くるみをそれぞれざっくりきざむ。
- 2.
- ボウルに1.のチョコレート、バターを入れ、湯せんにかけて溶かす。
- 3.
- 2.に割りほぐした卵を加えて混ぜ、1.のくるみ、薄力粉を入れて練らないようにさっくり混ぜる。
- 4.
- 生地を35～40等分にして丸め、オーブン用シートをしいた天板に並べる。
- 5.
- 150℃に熱したオーブンで20分ほど焼く。
- 6.
- 網などに取り、さます。粗熱がとれたら、温かいうちに粉砂糖をまぶす。
- point
ポリ袋に入れてまぶすと、あと片付けが簡単です。
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