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作り方
材料<2人分>
- 1.
- りんごは皮ごといちょう切りにする。Aを混ぜ合わせておく。
- 2.
- 鍋にバターを熱し、りんごを炒める。バターが全体になじんだら砂糖を加えて弱火にし、木べらで混ぜながら、りんごが半透明になり汁けがなくなるまで煮詰める。皿に取り、室温で冷ましておく。
- 3.
- 解凍したパイシートは1枚を6等分に切り、表面にフォークで穴を開ける。
- 4.
- 3.の中央に2.をのせてシナモンシュガーをふり、四隅を織り込む。表面にAを塗る。
- point
シナモンが苦手な方や子ども向けには、シナモンシュガーの替わりに、シュガーパウダーを使っても。その場合、5.のあと、焼き上がったパイが冷めてからふってください。
- 5.
- 200℃に熱したオーブンで10分、その後160℃で10〜15分焼く。
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