季節ごとの旬の食材や伝統行事を生活に取り入れて わが家の味を手づくりしよう!
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ブロッコリーのさわやかケーキ色鮮やかで、やさしい甘さ。
いちごのババロアケーキ旬のいちごを使った、贅沢なおいしさ。
大根もち香ばしく焼いて、外はカリッ、中はもちもち!
里芋アイス生クリームや卵を使わずに、とろ~り濃厚。
人参パリパリビスケット人参を練り込んだ、素朴な味わいのビスケット。
クリスマスリースパン華やかなリースと雪だるま形のパン!
ゆずきんとん甘いさつまいもをゆずでさっぱりと。
ゆずシロップ香り高いゆずの皮を砂糖づけに。
糖しぼり大根大根と調味料をポリ袋に合わせ入れるだけ。
人参カステラオレンジ色の生地は、しっとりふわふわ。
飲むりんご酢甘酸っぱくて飲みやすい。
じゃがいもスナック子どもが喜ぶスナックも手作りで!
じゃがピザ生地もトッピングにも野菜たっぷり!
人参ブラマンジェ人参の鮮やかな色合いが食欲をそそります。
もちもちチーズパン(ポンデケージョ)白玉粉を使って、お手軽パン作り。
肉のみそ漬け肉のうまみが引き立ちます!
生麩田楽はじけるような弾力は、小麦粉から作られる!
三五八漬け漬け床の割合は塩「三」、米こうじ「五」、米「八」。
チョコレートのスノーボールとっても簡単! まぁるい形がかわいいクッキー。
里芋のトリュフなめらかな口あたりの秘訣は、里芋!
ねぎだけ焼き具は‘ねぎ’だけ! で楽しむ、お好み焼き風。
そばがき家で手軽にそばの香りを楽しむのにおすすめ。
クリスマス トライフル盛りつけで華やかさが決まります!
小松菜の蒸しケーキ食欲をそそる、鮮やかなグリーンのケーキ。
白菜キムチ日本でもおなじみ、韓国の代表的な漬け物。
かるかんまんじゅう山芋で作る、鹿児島の伝統的なお菓子。
簡単アップルケーキアップルプレザーブがケーキのアクセントに。
アップルプレザーブりんごの形、おいしさをそのまま砂糖煮に。
ローストチキン バターライス詰めはなやかメニューに挑戦。丸ごとおいしい!
ごぼうサブレ口に入れると、特有の風味がふんわり。
ブッシュ・ド・ノエルホットケーキミックスを使えば、簡単!
クリスマスハウスケーキホットケーキミックスで作れちゃう!
ローストチキン手作りすれば、楽しい!おいしい!
ローストビーフ意外と簡単!ごちそうメニュー
田作り(おせち)五穀豊穣を願う意味が込められています。
お煮しめ(おせち)たっぷり作りたい、子どもも好きなおせちの定番!
数の子(おせち)卵の数にあやかり、子孫繁栄の願いが込められています。
伊達巻(おせち)「たまご+はんぺん」で意外と簡単!
栗きんとん(おせち)子どもに人気の一品はたっぷり作って。
昆布巻き(おせち)上質の昆布とにしんで、コトコト煮込んで仕上げて。
黒豆(おせち)ふっくらと煮上がったときの感動はひとしお!
わが家のおせち年の初めだからこそ、親から子へと伝えたい。
チュロス外はカリッ、中はもちっ。好みの形に作ろう!
スノーボール材料も、作り方もシンプル。子どもといっしょに楽しめます。
干し柿ぐっと凝縮された甘み。
干しいも太陽の光と寒風が、天然の甘みを引き出します。
たくあん自家製ならではの素朴な味。
レモンのはちみつ漬け寒くて乾燥するこの時季におすすめ。
五平もちごはんで作る、昔ながらのおやつ
肉まんふっくら、作りたてのおいしさ
キウイフルーツジャム旬のおいしさをギュッと閉じこめて!
いかの一夜干し干すだけなのに、濃厚なうまみ。
おやき小麦粉の皮で具を包んで焼いた、信州の郷土料理。
きりたんぽ鍋香ばしさに箸がすすむ!
しょうが湯からだがほっと温まる一杯。
白菜の塩漬けずっしり重い旬の白菜を使って。